Sonnenstrahlen kitzeln meine Nase
wecken Sehnsucht nach Licht, Wärme und fröhliche Picknicks.
Gelb. Goldgelb sind solche Tage in meiner Erinnerung,
an denen ich die Sonnenblumen im Garten gieße und
die Bienen in meinen Ohren summen.
Die Bedeutung der Farbe Gelb
Gelb ist in meinem Freundeskreis keine beliebte Farbe. Und doch, wenn der Februar mit einem dunklen Regentag daher kommt, zünde ich die Kerzen an und sehne mich nach dem warmen gelben Licht des Sommers. Gelb bedeutet für mich Wärme, Sonne und Licht. Ich verbinde damit sommerliche Lebensfreude, leuchtende Strahlkraft und die üppige Fülle einer Sonnenblume.
Und wenn wir uns die Sprachentwicklung anschauen, sind die westgermanischen Adjektive gelo, galle und gelb miteinander verwand und bedeuten glänzend, schimmernd, oder blank.
Gelbe Farbstoffe im Pflanzenreich
Gelbe Farbstoffe, auch Flavonoide kommen in fast allen Pflanzen vor. Sie werden zum Schutz vor UV-Licht gebildet. Entfärben sich im Herbst die Blätter, wenn das Blattgrün abgebaut wird, dann können wir die Vielfalt der Flavonoide sehen. Pflanzen, die besonders viel Sonnenlicht abbekommen (Gebirge, am Meer, ohne Gewächshaus), bilden auch mehr Flavonoide (Farbstoffe). Es wird vermutet, dass sie eine Vielzahl biologische Funktionen ausüben:
- Anlockung von Insekten (Blütenfarbe)
- Schutz vor Virus- bzw. Pilzinfektionen
- Beeinflussung von Wachstumsvorgängen
Gelb – diese Pflanzen stehen damit in Verbindung
- Kurkuma = Gelbwurz mit intensiven gelben Farbstoffen
- Johanniskraut, Sonnenanbeter und Lichtbringer
- Pflanzen mit auffälligen gelben Blüten: Goldrute, Ringelblume, Schlüsselblume, Nachtkerze, Löwenzahn, Königskerze, Huflattich
Gelbe Rezepte für die Seele
Neben den Anwendungen, die zur jeweiligen Pflanze gehören, verwende ich diese gelben Heilpflanzen als Lichtbringer, Seelentröster, wenn es an Wärme und Freude mangelt. Immer dann, wenn ich das Gefühl habe, dass diese „gelben Qualitäten“ unterstützen können.
- Rezept für eine sonnige Golden Milk mit Kurkuma
- gelbes Hirse-Porridge mit Orangen und Äpfeln
- Energy-Balls mit Nachtkerze für strahlenden Teint
- herzhafte Frischkäse-Pralinen mit Ringelblumenblüten
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Deine Susanne
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