Die letzten Tage waren doch sehr dunkel. Beim Begutachten meiner Teevorräte bin ich auf die vielen getrockneten Sommerblüten vom letzten Jahr gestoßen, und habe mir für diese Woche eine Kräuterteemischung zusammengemixt.
Wenn man die Blüten mit kochendem Wasser übergießt, vergessen sie den Winter und erblühen meiner Tasse. Hach ist das schön, wo es doch nicht einmal mehr Eisblumen an den Winterfenstern gibt.
Lindenblüten, Holunderblüten, Schlüsselblumenblüten Thymian, Ingwer, Hagebutten….
Eure Susanne
