Der Zauber des Jahreswechsels ist noch deutlich spürbar. Die dunklen Rauhnächte verlangen nach Kerzenlicht und Räucherwerk. Bewaffnet mit Teesieb und Feuerzeug habe ich mich über den Gewürzschrank hergemacht…. .Tatsächlich konnte ich so Zimtrinde, Kardamom, Nelken, Lorbeerblättern, Holunderblüten, Thymiankraut wunderbare und exotische Gerüche entlocken.
Viel Spaß beim Räuchern,
Eure Susanne
